2011
12/03
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阿勒泰草原,是哈萨克人世代聚居的地方,在这片广袤的土地上,额尔齐斯河和乌伦古河两条河流,养育了30多万世代逐水草而居的哈萨克牧民。追溯哈萨克民族的历史,这个以游牧为生的民族,自然少不了狩猎这一古老的生存和生活方式。而如今,狩猎对于哈萨克族老人来说,并不陌生。其中,驯鹰这一方式,便是狩猎的一种。随着现代生活的进步,加之对生态和野生动物的保护力度不断加大,驯鹰狩猎这一古老的传统方式,目前正在阿勒泰草原逐步减少,甚至面临消失的可能。
阿勒泰草原的哈萨克牧人驯养的鹰,名字叫金雕,尽管在天山南北驯鹰选择的都是金雕,可阿勒泰的金雕和其他地方相比,有两个不同之处,一个是阿勒泰的金雕,在两个翅膀上各有一对称的白羽毛。第二就是阿勒泰的金雕凶猛无比,连鹅喉羚都敢抓。今年的9月,在喀纳斯景区采访,记者见到了在神仙湾用金雕招揽游客的努尔勒别克。经过询问,才知道今年35岁的努尔勒别克,家在额尔齐斯河谷,是布尔津县也格孜托别乡克孜勒托海村的牧民,每年冬季,是驯鹰狩猎的季节,我们相约冬天再见。
努尔勒别克的“摇钱树”
11月下旬,第一场雪刚过,笔者来到阿黑图别克村努尔勒别克的家。远远的,就听见金雕急切的叫声。当努尔勒别克将金雕从鹰房里端出来后,我发现金雕居然比以前瘦了许多。努尔勒别克说,冬天要让金雕抓猎物,必须要把金雕养瘦。
努尔勒别克介绍,自己的祖先就是驯鹰的高手,到他这已经好几百年了。过去萨克人驯鹰的有两种人,一种人是“巴依”就是富人的意思,他们驯鹰是为了狩猎寻乐,在当时也是一种显贵的象征。而另一种人是穷人,驯鹰狩猎是为了换取生活用品。努尔勒别克的祖祖辈辈都是牧民,因此这门手艺也就代代相传了下来。
在家门口,努尔勒别克给我们表演了驯鹰的绝活,只见他手托金雕,胳膊一抬,金雕就迅速飞起,然后一声口哨,鹰又从努尔勒别克身后疾速飞来,稳稳降落在手中。如此凶猛的金雕,是如何训练出来的?在布尔津县常委马丁和也格孜托别乡乡长的翻译下,努尔勒别克给我们讲述了驯鹰的过程。
哈萨克人驯鹰,有两种,一种是从小喂养的雏鹰,但鹰必须是母鹰,因为公鹰再驯也不抓猎物。雏鹰从一岁就开始训练。驯鹰人要戴上一只厚厚的皮手套,训练鹰的飞起降落。
然后将一只活的狐狸,用绳子将嘴捆住,防止在训练的时候咬伤鹰,然后将狐狸的后腿上的“比什”卸掉,这样,狐狸跑的比较慢。在训练期间,要减少给鹰的食物,一直让鹰处于饥饿状态,一个动作满意了,才给点奖励。
一直到鹰抓狐狸的时候,可以一爪抓住狐狸的尾部,一爪抓住狐狸的头部,将狐狸狠狠按住后,就可以带鹰到野外狩猎了。
另一种是成年的鹰,在驯养之前,将冰块塞进鹰的嘴里含上,让鹰一刻也不得睡觉,这样持续整整一周以后,才让鹰连续睡上三天三夜。
努尔勒别克的解释是,这样做主要目的是让鹰忘记过去。因为冰冷可以让鹰大脑麻木,加上连续一周不让鹰睡觉,一直到鹰筋疲力尽后,才让鹰大睡一场。这样一折腾,鹰在睡醒之后,就把以前的记忆全部忘记了。
这个时候,驯鹰人才开始给鹰喂食,并逐步开始和鹰接触,培养感情。之后抓来狐狸开始用同样的方法进行一个月的训练。
努尔勒别克的金雕今年刚刚五岁,2004年在放牧时,发现的,当时这只金雕的母亲不知何故已经去世,窝里只剩下这只嗷嗷待哺的小金雕。努尔勒别克在征得当地林业部门的允许后,将这只快饿死的金雕抱回家进行喂养。后来,林业部门还专门给他办理了收养证。
努尔勒别克从7岁开始跟爷爷学驯鹰,这只金雕是他自己驯养的第一只。平时,要用特制的牛皮做成的眼罩扣在鹰头上,只有在喂食或狩猎的时候才打开眼罩。这样做的目的,主要是尽量少让鹰接触外界,也避免鹰抓伤人和家畜。
每当夏季来临,努尔勒别克一家赶着牲畜转场到喀纳斯景区附近的夏牧场放牧,而努尔勒别克则托着鹰在景区景点上招揽游客,让游客托着鹰照像,一个旅游季节下来,有3万多元的收入。鹰成了努尔勒别克一家的致富“摇钱树”。
人与金雕的故事
一般的鹰几乎是每一两年就生育一次,阿勒泰的金雕一生中只繁育两次,寿命大概是30年至40年,因此金雕的数量在阿勒泰也并不多。所以也被列为国家三级保护动物。
驯养阿勒泰金雕,在夏天必须每天都将鹰喂饱,这样,可以让金雕保证足够的营养。而一到冬季,金雕的食物就要改变了,努尔勒别克说,冬天要驯鹰抓猎物,必须要让鹰瘦身减肥,处于饥饿半饥饿状态。
冬天喂鹰的食物主要是动物的脾脏,喂前要切碎,用热水将内脏里的积血和油清理干净,一天一顿,一顿也就300克左右。这样,既保证了鹰的基本营养,而且将体内大量的脂肪要耗干净。
狩猎的前一天,努尔勒别克在给鹰喂食前,将“霍亚”塞进鹰的嘴里,“霍亚”是用驼毛、也可以用蒲草的毛团制成,清洗干净后让鹰吞咽下去。然后将处理好的动物内脏喂给鹰吃。
第二天狩猎前,让鹰喝加方块糖的茶水,再将吞下去的“霍亚”吐出来,这样一来,鹰胃里所有的食物被掏得一干二净。饥饿加剧了鹰的叫声,也加剧了鹰捕捉猎物的急切心理。
清晨,一切准备妥当,努尔勒别克穿上皮大衣,我们也在努尔勒别克家里找了皮裤穿上, 骑马随努尔勒别克开始向南沙窝前行狩猎,在努尔勒别克的马鞍上,安装了一个“丫”形的木棍,那是用来垫自己托鹰的胳膊的。
跟随努尔勒别克驯鹰,我们既好奇又兴奋。努尔勒别克的目的就是想让鹰抓一只狐狸完成我们拍摄。我们整整在沙窝里转了一天,也没见到一只狐狸,我说不行就让鹰抓只兔子,可努尔勒别克却说,我们驯鹰一般不抓兔子,让别人知道了会笑话。再说兔子跑的时候是左闪右跳,鹰抓的时候难度也大,狐狸跑的速度虽然快,但跑的时候是直线,抓的时候就容易得多。
一直到天快黑,我们才在一座沙丘上见到一只狐狸,可努尔勒别克刚把鹰放出去,狐狸就钻进洞里再也不出来了。由于天色已晚,我们不得不遗憾地离开了沙窝子。
如今,在阿勒泰草原,像努尔勒别克这样年轻的驯鹰人只有为数不多的几个,而现在驯鹰的基本上都是老年人,且多数驯鹰老人都已过世,也没有将这一手艺传给后人。若干年后,驯鹰,在阿勒泰草原或许就成为美好的神话和传奇故事了。
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