2025
07/30
16:42
来源：
人民日报客户端新疆频道
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记者从新疆维吾尔自治区卫生健康委获悉：近日，自治区卫生健康委正式印发《2025年度食品安全地方标准立项计划》，部署启动尉犁罗布白麻、和田玫瑰及校园集体用餐配送膳食三项地方标准制定工作。此举旨在通过完善食品安全标准化体系，筑牢公众饮食安全防线，助力地方特色产业提质与校园饮食安全保障。
据了解，此次立项计划依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全标准管理办法》等法律法规制定，历经立项建议征集、专家技术审查、与国家食品安全风险评估中心沟通及公开征求意见等规范流程，确保标准的科学性与适用性。
计划明确三项标准均为制定类项目。其中，尉犁罗布白麻、和田玫瑰两项标准由新疆维吾尔自治区药物研究院承担，重点针对当地特色植物资源的食品安全指标、加工规范等进行界定。作为新疆特色中药材及药食同源品种，二者在食品加工领域应用广泛，标准化制定将填补行业空白，为其产业化开发提供合规依据，助力特色资源转化为产业优势。
校园集体用餐配送膳食标准由新疆标检产品检测认证有限公司负责，聚焦校园集中供餐的采购、加工、储存、配送全流程，明确安全控制要求与质量指标。该标准的制定将为中小学、幼儿园集体用餐配送提供刚性规范，有效防范食源性疾病风险，守护青少年饮食安全。
自治区卫生健康委要求各承担单位严格把控标准质量与工作进度，确保各项标准科学实用。相关负责人表示，此次立项是新疆完善食品安全地方标准体系的重要举措，既立足地方特色产业发展需求，又紧扣校园等重点领域安全保障，将为提升食品安全治理能力、促进产业高质量发展提供坚实技术支撑。（人民日报记者 胡仁巴）
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