2020
11/11
15:58
来源：
塔城地区行署
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为建立健全塔城市食用农产品市场，规范食用农产品市场销售行为，加强食用农产品市场销售质量安全监督管理，保障百姓“菜篮子”安全，提升全市食用农产品批发市场规范管理水平，塔城市市场监督管理局多措并举，加快推进食用农产品批发市场食品安全规范管理工作。
一是严格落实市场开办者和入场销售者食品安全责任义务。督促华宝农贸市场开办者依法建立健全食品安全管理制度。严格履行入场销售者登记建档、签订质量安全协议、市场自查、抽样检验、信息公示、食品安全违法行为制止及报告、食品安全事故处置、投诉举报处置等管理义务，加强对入场销售者的检查；督促入场销售者依法履行食品安全主体责任，严格落实采购食用农产品进货查验记录要求，不得采购、销售不符合食品安全国家标准的食用农产品。
二是全面开展农贸市场食品安全管理信息摸底排查。对辖区内农贸市场食品安全管理状况开展全面排查，逐项排查市场开办者食品安全管理义务落实情况，督促农贸市场加快实现入场销售者建档率100%。目前，塔城市华宝农贸市场共107家蔬菜、水果、生鲜肉等食用农产品商户“一户一档”建档工作已全部完成，建档率达100%，自产自销数量有浮动每日在70-80家左右，经营业户信息实行动态更新，大大提高了政府监管农贸市场的食品安全的工作效率，使得食品来源有档可寻，有据可查，减少了疫情期间病毒传播风险，确保了农贸市场食品安全保障更有效。
三是积极做好食用农产品的抽检和公示核查处置工作。塔城市市场监督管理局委托新疆分析测试研究院，对2020年塔城市农贸市场和超市销售的食用农产品进行监督抽检，本次抽检的食用农产品包括畜禽肉及副产品、蔬菜类、水产品、水果类、鲜蛋共251批次食用农产品抽检已全部完成，已在塔城市政府网站上全部公示，其中合格的为248批次，合格率为98.8%，不合格有3批次，不合格率为1.2%。对检验结论不合格样品严格依据有关法律法规及时进行核查处置，并以问题为导向，加大风险食品的专项整治力度，切实保证辖区内销售领域食品安全，做好食品安全工作，保障人民群众的饮食健康。
四是加强塑料制品等食品包装材料使用监管。加大对农批市场、农贸市场、商场超市、餐饮单位等食品场所监督检查力度，指导市场开办者加强食品安全法律法规知识宣传，督促食品经营者通过正规渠道采购、使用食品包装材料，严禁采购、使用不符合食品安全国家标准或者国家明令禁止使用的塑料制品作为食品和食用农产品的包装材料，严格落实进货查验义务，依法严厉打击违法违规行为。
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